1일 200㎖로 칼슘과 리보플래빈 보충

폐경여성의 우유 권장 섭취량은 하루 한 잔(200㎖)이지만 60%는 일주일에 한잔도 마시지 않는 것으로 나타났다.

8일 [데이터솜]이 공주대 기술·가정교육과 김선효 교수팀에서 2013~2015년 국민건강영양조사에 참여한 40~64세 폐경여성 1952명을 대상으로 분석한 ‘우유 섭취 실태 조사’ 결과를 살펴봤다.

김 교수팀은 조사에 참여한 폐경여성의 우유 섭취량을 기준으로 네 개의 그룹으로 분류했다. 이 중 1그룹인 35.8%는 우유를 일절 마시지 않았다. 2그룹인 25.0%는 주 1잔 이하, 3그룹인 17.7%는 주 1∼3잔, 4그룹인 21.5%는 매주 3잔 넘게 마셨다.

주당 우유 섭취량이 많을수록 칼슘·리보플래빈(비타민 B2)의 섭취량이 증가했다. 우유를 가장 많이 마시는 4그룹 대비 1그룹의 하루 칼슘 섭취량은 205㎎ 적었다. 2그룹·3그룹도 4그룹보다 1일 칼슘 섭취량이 각각 153㎎·111㎎ 적은 것으로 조사됐다. 한국인 영양섭취기준에 따르면 성인 남녀의 1일 칼슘 권장 섭취량은 700㎎(50세 이상 여성 800㎎)이다.

김선효 교수는 논문을 통해 “폐경여성은 골다공증·골절을 예방하는 칼슘, 피부·눈 건강을 돕는 리보플래빈의 섭취량이 크게 부족한 상태”라며 “칼슘과 리보플래빈이 풍부한 우유를 즐겨 마시는 것은 폐경여성의 영양소 보충에 효과적인 방법”이라고 말했다.

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